তিন রকমের নোনা ইলিশ

সিদ্বান্ত আপনার 🤩
আপনি কোনটি খাবেন 🤔
মূল্য বেশি! ৫০০-৬০০ টাকায় পাওয়া যায়!
এই বাক্যগুলি এর সম্মুখীন প্রতিনিয়ত আমাদের হতে হয়।

প্রায়শই দেখবেন গ্রাম কিংবা শহরের অলিতে গলিতে ফেরি করে নোনা বিক্রি করা হয়। চৌক্কা বা সার্ডিন মাছ থেকে তৈরিকৃত নোনা। চৌক্কা বা সার্ডিন সম্পর্কে Google করলেই ভয়ঙ্কর সকল তথ্য পাবেন। সকল ফেরিওয়ালা এই নোনা বিক্রি করেন এমন নয়। এই নোনা ৩০০-৫০০ টাকা মূল্যে বিক্রি হয়।

আমরা জানি ইলিশের কাঁটা বেশি তবে চন্দনার ইলিশ মাছের কাঁটা আরো বেশি। এই ননাতে আপনি নাম মাত্র স্বাদ পাবেন ঘ্রাণ নেই বললেই চলে। স্থান ভেদে ৮০০-১২০০ টাকা মূল্যে বিক্রি হয়। দেখতে সুন্দর হলে ১৫০০-১৬০০ দরে নিতে হবে আপনাকে।

এই বছর নদীর ইলিশের মূল্য হাজারের নিচে ছিলই না। এই মূল্যে মাছ কিনে পেট পরিষ্কার করে নোনা তৈরির খরচ, আবার আপনাদের দেয়া হচ্ছে না মাথা ও লেজ। এছাড়া অনেক আনুষঙ্গিক খরচ করার পর নাম মাত্র মুনাফা কখনো হয় আবার হয় না। তবুও চাই:
আপনারা ভালো খান, সুস্থ থাকুন।

✅ ভালো খান সুস্থ থাকুন হালাল ফুড সার্ভিসের সাথেই থাকুন।
      ~Enjoy The Real Taste~

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *